Cara Membuat Donat JCo Rumahan Super Lembut
11 April 2020
Tulis Komentar
Daftar Isi [Tutup]
Donat saat ini sudah menjadi makanan yang terkenal di dunia, sejak tahun 1800-an donat sudah ada di Amerika Serikat, Inggris, hingga Belanda.
Kala itu nama donat dikenal dengan sebutan roti goreng, dan bentuknya identik bulat dengan lubang yang ada di tengahnya, donat saat ini umumnya diberi topping dengan rasa yang manis seperti jeli, gula, dan juga selai.
Banyak pengusaha kuliner di Indonesia membuat inovasi dengan roti donat ini, berbagai kombinasi di ramu untuk membuat camilan donat ini dan dijual dengan harga yang lumayan karena memberikan value tersendiri, salah satunya bisnis kuliner donat yang terkenal dengan rasa yang enak di Indonesia adalah JCo.
JCo sebenarnya tidak hanya menjual donat, restoran JCo menyajikan beberapa varian donat, yogurt, hingga kopi yang enak, awal mula JCo berdiri atas dasar inisiatif seorang pengusaha donat di Lippo Karawaci pada tahun 2006 lalu.
Banyak varian rasa donat yang terdapat di JCo, seperti choconutzy, heaven berry, green tea, dan berbagai macam varian rasa yang lain, inovasi donat yang ada di JCo tidak hanya pada varian rasa yang disuguhkan, bahkan JCo memiliki varian bentuk dari donat yang dikenal terdapat lubangnya di JCo banyak varian tanpa lubah ditengahnya.
Penasaran bukan bagaimana cara membuat donat JCo ala rumahan dan memiliki tekstur yang lembut, Berikut ini cara membuat donat JCo rumahan super lembut:
Bahan-bahan membuat donat JCo:
250 gram terigu komachi
30 gram gula
4 gram garam
3 gram ragi instan
1/4 butir pala bubuk (optional, boleh dilewati)
15 gram susu bubuk (menggunakan dancow)
1 kuning telur
130 gram/ml air
30 gram mentega
Cara membuat donat JCo:
1. Aduk sampai merata bahan kering: terigu, gula, garam, ragi, susu bubuk, pala bubuk
Tutorial ini dibuat oleh Diana Rahma
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Donat JCo Rumahan Super Lembut"
Posting Komentar